Calcul du degré de satisfaction de votre vie

Vous vous habitué à ce que vous avez déjà. Si vous habiter dans un pays développé occidental en 2025, vous faite déjà partie du petit pourcentage de chanceux sur cette planète.

Le degré de satisfaction = La qualité de vie – Vos envies

Corolaire: c’est facile de regarder les autres et voir ce qu’ils font et ne pas être satisfait de ce que vous avez

source: Jimmy Carr

Recette gauffre

POUR 4 PERSONNES

Ingrédients

Pour éviter les chocs thermiques, sortez votre lait et vos oeufs en amont pour qu’ils soient à température ambiante quand vous les incorporez à

  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique (10 g)
  • 50 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 2 oeufs
  • 50 cl de lait
  • 100 g de beurre fondu (micro-onde P6 1:30min)
  • 1 pincée de sel

Préparation

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

1. Mélangez la farine, la levure et les sucres.
2. Ajoutez les oeufs battus et mélangez bien.
3. Ajoutez peu à peu le lait, en remuant avec un fouet, pour éviter les grumeaux.
4. Incorporez le beurre fondu, une pincée de sel et mélangez bien.
5. Laissez reposer la pâte à gaufres 1h au réfrigérateur avant de les cuire (la pâte sera moins liquide).
6. Confectionnez les gaufres dans un gaufrier chauffé, en les cuisant 3 à 5 min.

Les 7 vertues venues du Japon

  • Kaizen: un pas à la fois, mais régulièrement

  • Shinrin-yoku: prendre le temps de prendre l’air, si possible dans la nature

  • Ikigai: avoir une raison de vivre

  • Wabi sabi: les imperfections font remarquer la beautés des choses

  • Shen shen: garder l’esprit du débutant

  • hara hachi bu: arrêter de manger à 80%

  • Ganbaru: toujours faire les choses au maximum des ses capacités