J’ai remarqué que depuis quelque temps, lorsqu’on mange chez quelqu’un, le syndrome Dîner presque parfait surgit parfois tout à coup au détour d’une salle à manger ou d’une cuisine. Je dis pas que les gueuletons old school sans chichi ne se fasse plus, mais il faut dire que le concept a fait pas mal d’adeptes ou plus simplement a permis à certains de faire leur coming out de l’accueil culinaire de haute voltige!
Ci-dessus un exemple parfait à l’occasion d’une créma-birthday, aussi agréable pour les yeux que pour la bouche. Mais manque de bol pour vous, le must du repas pour moi a été le dessert. Un mix de mascarpone, de miel et de figue, le tout gratiné au four… c’était juste à en tomber ~_~. Mais j’etais trop occupé à faire des « rhooo c’est trop bon ce truc c’est quoi? » pour penser à en faire une photo. Tant pis pour vous!! >:) Aller, je suis sympa, je vous ai retrouvé la recette! ;)





